10月份，我国猪肉价格涨势凶猛，五花肉涨到25元/斤，排骨涨到35元/斤。同样在10月，湖北某公司26层立体猪楼正式投产。

猪已经升级到住楼房了。如此夸张的饲养条件会是猪肉价格飙升的原因吗？

国家发改委监测数据显示，全国36个大中城市猪肉零售价格同比涨幅超过40%，猪肉价格进入【一级涨幅过大预警区】。

看了这个新闻，我突然明白了为什么我最爱的大碗面只剩下薄薄的一片肉。


但是，是什么原因导致猪肉价格直接腾飞呢？原来，今年的持续干旱和俄乌冲突导致大豆、玉米、大麦、小麦等各种粮食和饲料作物大面积减产和价格上涨。连锁反应使饲料价格居高不下，中国部分地区猪饲料价格比去年上涨50%以上。这一方面增加了养猪成本，另一方面也会让养殖户怀疑自己能不能赚钱。所以今年4月份之前，能繁母猪存栏量已经下降了15%。

到了10月份，市场上的猪肉价格只能直接起飞。

其实单从供给的角度来看，猪肉不会涨得那么狠；但是看到猪肉价格上涨，很多养殖户把本该出栏的猪又拉回来育肥，想等价格再涨上去，多赚点钱，弥补眼前的亏空。这种心态无可厚非，但其实趁着价格好，及时变现可能是更好的选择。这样既能保证市场供应，又能避免政府储备猪肉后猪肉价格快速下跌时的损失。


这几年很流行一句话“只有魔法才能战胜魔法”，所以为了对抗疯狂的养猪成本，真的有那么多企业创造了新的“魔法”把猪请进高楼，用立体集中养殖降本增效！

在猪肉价格飞涨的10月，湖北鄂州一家企业的养猪楼正式投产。这座占地39万平方米的26层建筑成为了世界上最高最大的猪圈。光是这样的养猪楼，每年的生猪出栏量就能达到惊人的60万头。

与传统的山寨养猪相比，建筑养猪可以节约90%以上的土地和70%的水。此外，由于该建筑夏凉冬暖，一年四季都能保持空气清新；再加上封闭的分区管理，饮用水和饲料也是智能投喂，可以有效保证楼内的猪不会接触到外来的病菌和病毒。另外，楼房养猪很容易实现大小猪粪的统一收集，方便再利用，变废为宝。